Овощной салат вскоре, после приготовления, начинает терять свой аппетитный вид и вкус. Как сделать салат заранее и что нужно предпринять, чтобы салат из овощей при хранении не утратил эти свойства? 1. Для начала следует промыть прохладной водой  и дать просохнуть листьям салата и другим овощам. Перед нарезанием ингредиентов салата, они должны быть тщательно высушены. Огурцы и помидоры достаточно просто промыть проточной водой и высушить бумажными полотенцами. Морковь тщательно отмыть от грязи и почистить...

Вы задумывались, правильно ли мы используем овощи, когда готовим салаты? Сохраняются ли полезные свойства в овощах? Если хоть на один вопрос вы ответили:"Да", то присаживаетесь поудобнее и запоминайте...