Мы едим рыбу в различных формах. Жареные, запеченные, вареные или даже сырые в виде сашими - один из основных элементов нашего меню. В наши таблицы включены как местные пресноводные рыбы, такие как карп, лещ и линь, так и морские рыбы, такие как камбала, треска и скумбрия...

Среди этих рецептов вы найдете, как привычные и знакомые, так и неожиданные сочетания. В эту подборку салатов, в основном, вошли рецепты на основе отварной и жареной рыбы. А для того, чтобы рыба при варке не крошилась и не разваливалась, ее можно отваривать в огуречном рассоле. В таком случае филе останется цельным, а рыба получится ароматнее и вкуснее. Любой рыбе можно придать пикантный вкус, когда мы включаем в составы салатов соленые или маринованные огурчики, каперсы, маслины, фрукты. Если...