Легкая заправка из йогурта для любых овощных салатов. Даже обычные салатные листья, политые такой заправкой, превращаются во вкусный салат. Ингредиенты для «Йогуртовая заправка для салатов»: Рецепт «Йогуртовая заправка для салатов»: Йогурт я использую домашнего приготовления, он довольно густой. Если йогурт вам покажется жидковатым - откиньте его на сито через тройной слой марли на 20-30 минут, лишняя сыворотка стечёт. Можно использовать также нежирную сметану...

Для заправки салатов потребуется натуральный несладкий йогурт, который имеет нейтральный вкус. Такой йогурт продается в магазинах, но его несложно сделать и дома. Для этого купите в аптеке или супермаркете пробиотики (йогуртовые дрожжевые бактерии) и добавьте их в теплое молоко. Емкость хорошо укутайте и поставьте в теплое место минимум на 8 часов. Когда начнется процесс брожения, йогурт нужно убрать в холодильник. После охлаждения он готов к употреблению. Салат с курицей и заправкой из йогурта Куриную грудку можно заменить индейкой...