Ингредиенты на 1 порцию: 🥒Огурец промываем. Если он горчит, очищаем кожицу. Нарезаем мелкими кубиками 🥚Яйцо очищаем. Отделяем белок от желтка, по отдельности натираем на среднюю терку 🥣Для заправки соединяем икру трески с майонезом и перемешиваем, чтобы получилась однородная масса 🍚Отваренный до готовности рис остужаем 🥄Салат формируем слоями, с помощью кулинарного кольца...

Сегодня приготовлю сочный овощной салат из доступных сезонных продуктов. А вот заправка будет необычная, хоть и тоже вполне бюджетная. Нарезаем крупный помидор. Выкладываем в большой салатник. Далее режем пару огурцов на средние кусочки. Берем один болгарский перец. Также режем некрупно. Я добавил дополнительно салат айсберг. Но вы можете заменить на обычную или пекинскую капусту. Также можно использовать рукколу. Далее изюминка рецепта - заправка. За основу берем банку икры трески. В ленте обычно покупаю за 110-130 рублей...