Вы узнаете, что можно сделать из авокадо, как едят авокадо, а самое главное этот салат без майонеза! Готовлю постоянно на завтрак, хороший вариант быстрого и полезного перекуса.

Гуакамоле — мексиканская закуска из спелого авокадо, острого перца и лимонного сока. Его по традиции подают к лепешкам и начос, а также в качестве соуса к мясу. Существует масса вариаций гуакамоле: с мятой, белой фасолью и не только. Мы же предлагаем приготовить гуакамоле с авокадо по классическому рецепту. Благодаря ему вы без труда получите мексиканское угощение в домашних условиях. С авокадо срежьте кожуру, косточки выбросите, а мякоть нарубите мелкими кубиками. Половинку лимона выжмите, залейте соком авокадо...