Очень сочный и вкусный салат, который идеально подходит к мясу, особенно, к шашлыку и другим блюдам с мангала. В моем варианте основные ингредиенты – огурцы и яблоки – нарезаются тонкой соломкой. Но по желанию можно натереть их на терке. Кожуру оставляем или срезаем также на свой вкус, если сильно жёсткая – лучше удалить. Также для пикантности можно сбрызнуть салат винным уксусом, но это необязательно...

Грузинский салат «Газапхули» 📖 Ингредиенты: - Огурец - 2 шт. - Яблоко кисло-сладкое - 1 шт. - Лимонный сок - 1 ч.л. - Укроп - пара веточек - Чеснок - 1 зубчик - Соль, перец - по вкусу - Оливковое масло- 1 ст. л. 🧑🏻‍🍳 Приготовление: 1. Яблоко и огурцы натереть на терке для корейской моркови или нарезать соломкой...