Фото сделано автором Добрый день, уважаемые читатели! Хочу предложить вашему вниманию одно блюдо. Оно просто в приготовлении, буквально несколько минут подготовки. Вместе с тем, это очень вкусно. Больше скажу, это, скорее не салат, закуска...

Ароматная и нежная грибная закуска в греческом стиле представляет из себя жареные с луком и сметаной грибы, заправленные оливковым маслом. Блюдо отлично гармонирует с картофельным пюре. Ингредиенты 700 г свежих грибов (белые, подосиновики, лисички, сморчки) 2 средние сладкие красные луковицы 200 г сметаны 6 ст. л. оливкового масла «экстра вирджин» зелень укропа соль и черный молотый перец по вкусу Приготовление 1. Грибы необходимо разрезать на кусочки среднего размера. Укроп необходимо размельчить...