Греческий салат — культовое блюдо, которое готовят во всем мире. Не все повара заботятся об аутентичности рецепта, поэтому на тарелке салат с одним и тем же названием может представлять собой разные блюда. Кто-то режет овощи микроскопическими кубиками, кто-то кладет помидоры, огурцы и лук чуть ли не целиком. С фетой тоже возникают вопросы: брать ли мягкую, пастообразную, чтобы она превратилась в смазку для салата, или, наоборот, твердую и класть одним куском? Но больше всего вопросов к заправке:...

Заправка для греческого салата — это неотъемлемый элемент, который придает класическому блюду свежесть и насыщенный вкус. Основу соуса составляют такие ингредиенты, как оливковое масло, лимонный сок и красный винный уксус...