Этот прохладный хрустящий салат в японском стиле простой, элегантный и хорошо сбалансированный. Японская кухня как раз и ценится за простоту и сбалансированный вкус. Если вы любите японскую кухню, то этот огуречный салат вам точно понравится. Конечно же, в современном мире, готовить салаты из свежих огурцов можно круглый год. Но именно этот салат я готовлю лишь летом. Данный салат можно приготовить и “из-под ножа”, и сделать его заранее (но тогда он будет иметь немного иную текстуру). В этой публикации я покажу 2 вида оформления огуречного салата в японском стиле...

Японский картофельный салат — классическое блюдо, которое готовится в домашних условиях уже более ста лет, — отличается красочным добавлением свежих овощей и кремовой текстурой. Это идеальное блюдо, которое понравится всем! Летние посиделки и праздничные встречи — это то, чем обычно блещут картофельные салаты, но этот рецепт японского картофельного салата я с удовольствием готовлю круглый год. В Японии его можно встретить в коробках для бенто, в магазинах и даже в качестве закуски в баре. Сегодня...