Блюдо представляет собой стилизованную под настоящее гнездо закуску. Основной салат находится в салатнике, а сверху его украшают при помощи зелени, картофеля фри. Еще — яиц, настоящих или приготовленных по специальному рецепту. Хотя состав этого блюда довольно простой, чаще всего его готовят на праздники или особые торжества. «Гнездо глухаря» оформляется жареной картофельной соломкой Правила приготовления салата У каждой хозяйки есть свой вариант приготовления этого блюда. Это касается как его состава: например, какие огурцы, соленые или свежие, выбрать...

Вкусный и красивый салат. Хрустящая картошечка, нежное куриное филе и сочный огурчик - идеальное сочетание:) Для приготовления понадобится: Куриное филе отвариваю до готовности в подсоленой воде. Остужаю и разбираю на волокна. Лук нарезаю, заливаю кипятком и оставляю на 10 минут, чтобы убрать горечь, после чего воду сливаю. Огурец нарезаю небольшими кубиками. Очищенный картофель натираю на тёрке для моркови по-корейски, после чего промываю его в холодной воде. Поджариваю картофель небольшими порциями на хорошо разогретой сковороде с растительного масла...