В этом салате идеально все - и вкусовое сочетание продуктов, и внешний вид. Все ингредиенты легко найти зимой. Салат очень напоминает гнездо глухаря с яйцами, веточки в нем заменяет хрустящий обжаренный картофель под названием "пай". Салат очень вкусный, очень рекомендую к приготовлению! Подписывайтесь на канал, чтоб не потерять рецепт. Рецепт салата "Гнездо глухаря" 1. Куриную грудку (филе) промываем, погружаем в кастрюлю с холодной водой. Не солим, чтобы курица была сочной. Отвариваем на среднем огне до готовности...

Оригинальный салат "Гнездо глухаря" с куриной грудкой и свежим огурцом придётся по вкусу всем гостям за праздничным столом. Обжаренная картофельная соломка добавит салату сытности. Нам понадобится: 500 г куриного филе 5 яиц 500 г картофеля 100 г лука 250 г огурцов зелень соль Майонез растительное масло 3–4 перепелиных яйца для украшения Приготовление: Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить. Мелко нарезать. Лук мелко нарезать. Залить его кипятком. Оставить на 10 минут (это делается для того, чтобы лук не горчил)...