66,5 тыс читали · 5 лет назад
Гликемический индекс: почему он не важен, а бутерброд полезнее брокколи
Частенько читаю в комментариях: тыкву на диете нельзя! Какая картошка? Со свеклой не похудеешь! Хлеб нужно исключить! Банан? Точно нет. Давайте разберемся...
13,1 тыс читали · 1 год назад
От ужина при инсулинорезистентности зависит многое. Мой опыт.
Не так давно наша семья столкнулась с этим определением. Инсулинорезистентность. Доктор так спокойно это сказала… Обыденность… А для меня этот диагноз весной прозвучал как приговор. Для моего мужа, кстати, тоже. Мы реально в шоке были. Стало понятно, почему прилагаемые по похудению усилия не давали результата. Мозг лихорадочно искал решение проблемы. Пришлось смириться, что одномоментно от этого диагноза не избавиться. Не насморк. Пришлось осознать и принять, что словосочетание «я бросаю курить,...
993 читали · 1 год назад
Гликемический индекс, или Из-за чего сахар зашкаливает?
Приветствую вас, друзья! Чем дальше в лес, тем истерика вокруг углеводов, как главных виновников ожирения, по мнению некоторых, разгорается всё активнее. Ещё бы! Ещё бы не углеводы были виноваты в том, что Тося превращается во Фросю, налегая на сладенькое. Конечно. Углеводная еда вкусная. Хоть бананчик возьми, хоть чернослив в шоколаде. Остановиться бывает сложно. Кстати, никто не обращал внимание, что углеводная пища не всегда сладкая? А то, что помимо сахара содержит ещё и жир? Возьмите любое пирожное — 40-50 г жиров на 100 г...