Вот подробный рецепт салата "Генеральский" с редькой: Ингредиенты:- 1 большая редька (или 2 маленькие)- 3-4 картофелины- 2 яйца- 1 крупная морковь- 150-200 г куриного филе (можно заменить на отварное мясо говядины или ветчину)- 2-3 маринованных огурца- 1 небольшая луковица- 100 г сыра (твёрдый, желательно с характерным вкусом)- 2-3 столовые ложки майонеза- Соль и перец по вкусу Приготовление:1. Подготовка ингредиентов: - Куриную грудку отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите и нарежьте небольшими кубиками...

Рецепт салата из советских времен. Я не вспоминала про этот салат много лет. А недавно листала старую тетрадь с рецептами и наткнулась на этот рецепт. Мы часто тогда готовили именно Генеральский салат на праздники, потому что состав продуктов был самый простой, а салат получается очень вкусным. Ингредиенты: Картофель шт. Лук репчатый 1 шт. Редька черная или зеленая среднего размера 0,5 шт. Морковь крупная 2 шт. Яблоко кислое или кисло-сладкое 1 шт. Яйцо 3 шт. Майонез 200 гр. Сметана 2 ст. ложки Соль, перец...