ВсёНовостиТемыКаналыВидео и РоликиСтатьи и Посты

Французский особый салат

Французский особый салат, известный также как "Салат Оливье", является одним из самых популярных блюд французской кухни. Это традиционное блюдо, придуманное именно во Франции, но ставшее известным и популярным во многих странах мира.

Салат Оливье был создан в 1860-х годах в Москве французским поваром Люсьеном Оливье. Он начал свою карьеру в ресторане "Эрмитаж" и впоследствии открыл собственное заведение. Именно там он придумал и начал готовить этот салат, который стал его фирменным блюдом.

Салат Оливье состоит из таких основных ингредиентов, как вареная картошка, морковь, огурцы, горошек, яйца, маринованные огурцы и мясо (чаще всего это курица или говядина). Все ингредиенты нарезаются кубиками и смешиваются с майонезом.

Кроме основных ингредиентов, салат Оливье может содержать и другие добавки, в зависимости от рецепта и предпочтений повара. Некоторые добавляют зеленый лук, зелень, горчицу или каперсы для придания особого вкуса.

Салат Оливье обычно подается в холодном виде и является отличным вариантом для закуски или легкого обеда. Он имеет богатый и насыщенный вкус, а благодаря разнообразию ингредиентов и их сочетанию, каждый может добавить что-то свое и придать салату уникальность.

Это блюдо стало одним из символов российской кухни и популярным во многих странах. Французский особый салат является прекрасным примером сочетания простых и доступных ингредиентов, которые вместе создают неповторимый вкус.
АРК
299 читали · 6 лет назад
Французский салат красоты.
В этом салате содержится все, чтобы с утра зарядиться бодростью. Чувство насыщения не проходит долго. И особый бонус в виде, свежего и красивого цвета лица. Ингредиенты: овсяные хлопья -3 ст. ложки ; кипяченая( остывшая) вода- 5 ст. ложек; яблоко - 1шт.; молоко - 3 ст. ложки; мед -1ч. ложка; орехи-5 шт. Берем на ночь заливаем овсяные хлопья остывшей кипяченой водой, утром добавляем молоко...