Еврейский салат – один из самых простых, но в то же время вкуснейших салатов. Приготовление его настолько примитивно, что с ним справится даже ребенок. Почему так называется салат в народе не понятно, историю его происхождения я так и не нашла. Зато узнала, что многие такой салат с плавленым сыром, яйцами и чесноком называют «Белочка» или «Пикантный». Как бы его не назвать, но остается фактом, что он очень вкусен. Первые упоминания о нем относятся к 90-м годам – времени острейшего дефицита продуктов и отчаянной изворотливости хозяек...

Еврейский салат с плавленым сыром – это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое воспевает традиции, оставшиеся с советских времен. Несмотря на свою скромность, он уверенно занимает почетное место как на праздничном столе, так и в повседневном меню. Давайте углубимся в его причины популярности и способы приготовления. Причина, по которой салат носит название «еврейский», окутана тайной. Возможно, это связано с любовью еврейского народа к сытным и незатейливым блюдам. Как бы там ни было, этот салат стал символом советской кухни и продолжает радовать своим вкусом...