Лето в разгаре, рынки и грядки ломятся от сочных зеленых огурчиков. Это идеальный момент, чтобы не просто насладиться ими свежими, но и сохранить витамины на зиму. Консервированные огуречные салаты — это не просто закуска, это настоящая палочка-выручалочка для хозяйки: готовое дополнение к картошке, мясу, рыбе и отличное самостоятельное блюдо. Мы собрали семь самых вкусных и проверенных салатов с огурцами, которые хорошо хранятся, легко готовятся и отлично сочетаются с чем угодно. Не откладывайте,...

Рецепт приготовления этого овощного салата на зиму проверен ни одним поколением, а потому он всегда получается удачным и очень вкусным. Ингредиенты здесь самые простые, процесс приготовления несложен, а результат, безусловно, порадует домашних. Для приготовления салата возьмем по 2 килограмма моркови, спелого сладкого перца, репчатого лука, спелых помидоров. Также нам потребуется на указанное количество овощей 200 мл столового уксуса, 400 мл очищенного подсолнечного масла, 2 полные столовые ложки соли с горкой и 360 грамм сахара...