Ингредиенты: 1. Отвариваем картофель и слегка остужаем его. 2. Затем нарезаем отваренный картофель, сельдерей, лук. 3. Для заправки смешиваем зернистую горчицу, оливковое масло, уксус и соль. Взбиваем венчиком или вилкой. 4. Заливаем ингредиенты заправкой, добавляем орехи и кунжут...

Нежнейшая бабушкина картошка с молоком, томленная в печи, ароматные золотистые брусочки прямиком из фритюра, поджаренные на сковороде дольки с хрустящей корочкой — у каждого есть свое любимое блюдо из картофеля. В старину его называли вторым хлебом, слагали пословицы и поговорки: «На Руси без картошки — что гулянка без гармошки», «Картошка да каша — еда наша», «Картофель хлебу подспорье». И не зря, прошло много лет, а картофель не потерял звания самого популярного овоща. У каждой хозяйки, как и у...