В нашей семье мама никогда не позволяла ставить на стол сковороду с жареным картофелем (и не только с ним), а всегда раскладывала приготовленное блюдо по тарелкам. Они были самые простые, но рядом с ними лежали соловые приборы и обычные бумажные салфетки. Помню, мама мечтала: "Как хочется налить первое в большую глубокую тарелку, как в ресторане, поставить на стол и наслаждаться красотой и вкусом". Такие тарелки позже появились в нашей семье, так что "мечтайте, господа, мечтайте!", почти, как говорил барон Мюнхгаузен...

Скоро Новый Год, и сегодня я предлагаю Вашему вниманию #порционные_салаты. Конечно же, всегда можно исполнить тот же рецепт в салатнице, ничего не меняя в составе. Порционная подача выглядит эффектно, привлекает внимание к блюду и вызывает невероятный интерес! А #вкусный_салат – это еще и повод для гордости хозяйки. Предлагаю Вам мои самые любимые рецепты таких салатов Нежный #салат_с_рыбой Ингредиенты: Для украшения отложить 1-2 тонких ломтиков семги. Приготовление: 1. рыбу мелко нарезать 2. у вареных яиц вынуть и отложить желтки 3...