1998 читали · 5 лет назад
Салат "Сытый Посейдон" - море в тарелке
Самый главный ингредиент этого салата не слишком распространён в России, пожалуй, знаком он нам только в консервированном виде. Именно этот подарок природы, вводят в свой рацион все жители морских побережий и в 10 раз меньше болеют атеросклерозом. Ламинария, она же морская капуста, продукт, недооценённый на наших столах. В этой бурой водоросли очень много йода. Она улучшает обмен веществ и повышает тонус организма. Мы употребляем её только в маринованном виде, а вся Азия не только готовит её (насчитывается более 300 рецептов), но и использует в медицине для обёртывания и как пищевую добавку...