Достаточно распространенный салат, хоть его и не увидишь на столах так часто, как Оливье. Но обязательно стоит попробовать этот незамысловатый, но очень вкусный салатик. Потребуется: - по полкило свежих грибов, говяжьего сердца, кальмаров; - луковичка; - масло (берут растительное), майонез. Приготовление: 1. Сердце отваривают до готовности, нарезают соломкой. Грибы режут ломтиками, далее прожаривают вместе с нашинкованным луком в масле...

Мы этот салатик очень любим всей семьёй! Особенно дамской половиной, вернее – "тёхчетвертиной", потому как дам в семье у нас три, а мужчин два, но один – зять - не любит грибы ни в каком виде, так что его голос по поводу этого салата, выходит, не в счёт! :))) Внук, хоть и мужчинка, но пока маленький и грибами его пока тоже не кормим. Итак. Обычно в этот салат входят такие продукты – копчёная курочка (окорочок или грудка – без разницы!), ананасы консервированные, жареные грибы (свежие или замороженные – тоже роли особой не играет), сыр твёрдых сортов, грецкие орехи...