Этот популярнейший салат из капусты употребляют не только и не столько в качестве гарнира, а скорее в качестве дополнения к барбекю. Его хрустящая текстура фантастически контрастирует с нежным мясом, а кислинка (уксусное послевкусие) прекрасно дополняет дымный аромат настоящего BBQ,  И, конечно в бургерах, хот-догах и прочих сэндвичах Coleslaw, практически незаменим. Да что там говорить, он отлично сочетается с любыми мясными блюдами, приготовленными на гриле.  Поехали: • 500 гр шинкованной капусты...

Уверен, что у многих сразу назрел вопрос: «А зачем выкладывать рецепт этого популярного салата❓» В том то и дело, этот капустный салат имеет множество вариаций и у меня на этот счёт есть свой рецепт 😉 Ингредиенты (основа): 🔻 Капуста 500 гр; 🔻 Морковь 1 шт; 🔻 Лук репчатый красный 1 шт. Ингредиенты (соус): 🔻 Сметана 2 ст.л; 🔻 Майонез 2 ст.л; 🔻 Йогурт (или творог 5%) 1 ст.л; 🔻 Горчица 1 ч.л; 🔻 Уксус яблочный 0,5 ст.л; 🔻 Сок лимона 0,5 ст.л; 🔻 Морская соль 1 ч...