Моцарелла придает блюду особую сочность и сливочный вкус благодаря своей мягкой структуре и легкому вкусу. Однако, если её нет под рукой или хочется разнообразия, вот несколько достойных альтернатив: 1. Буратта: Очень похожа на моцареллу, но ещё мягче и кремообразнее. Отличный выбор, если хотите сохранить похожий эффект плавления и вкуса. 2. Фета: Идеально подходит для средиземноморских вкусов. Она солоноватая и рассыпчатая, придаёт интересный контраст с нейтральностью цуккини. 3. Рикотта: Легкий, воздушный сыр с молочным ароматом...

Проблема большинства салатов… Чем заменить картофель и рис? На самом деле, все достаточно просто! Картофель заменяется на другие овощи: цветную капусту, баклажаны, кабачки, корень сельдерея. Все эти овощи являются хорошей заменой. Сохраняйте рецепт ✔️🔖 ⤵️⤵️ 🔸Буженина - 200г 🔸Шампиньоны - 100г/ 🔸Лук репчатый - 20г 🔸Топленое масло - 10г 🔸Цветная капуста - 100г 🔸Майонез - 30г 🔸Сыр - 30г 🔸Соль и специи - по вкусу ✔️Цветную капусту отварить до готовности. Натереть на крупной тёрке. ✔️Грибы обжарить с луком на сковороде с добавлением топленого масла...