Моцарелла – невероятно популярный сорт сыра, который завоевал сердца многих гурманов своим нежным вкусом и уникальной текстурой. Но сейчас найти настоящий продукт довольно сложно, многие ищут его аналоги российского производства. К тому же все больше людей стали отказываться от потребления продуктов животного происхождения. В такой ситуации возникает необходимость найти альтернативу, которая будет сохранять тот же привлекательный вкус и текстуру. Если вам тоже интересно, чем заменить моцареллу, прислушаетесь к советам экспертов...

Аппетитный салат с курицей, авокадо и моцареллой. Вкусно. Просто. Такой салат будет отличным дополнением к обеду, и может полностью заменить ужин. Овощи в сочетании с мясом птицы и сыром делают салат здоровым питательным блюдом. В идеале хорошо будет подать к такому салату хлеб, например, багет или чиабатту - рекомендую потом помакать его в соус.  Для приготовления понадобится: куриное филе – 1 шт. (1/2 куриной грудки) - мука (для панировки) - сухой базилик (приправа) – по вкусу - перец черный молотый – по вкусу - соль – по вкусу - авокадо (спелый) – 1 шт...