Капрезе легко приготовить, но также легко и его испортить. Вот несколько советов по приготовлению идеального салата Капрезе. Остров Капри ассоциируется с летом, солнцем и непринуждённостью, поэтому вполне уместно, что этот простой, неотразимый салат назван в честь острова. Салат Капрезе состоит из помидоров, моцареллы, немного оливкового масла первого отжима, ароматных листьев базилика, возможно, соли, и всё. Просто добавьте кусочек поджаренного хлеба, и всё готово. Блюдо настолько простое в приготовлении,...

Бальзамический уксус – дорогостоящий продукт. Стоит ли его покупать? Безусловно! Всего несколько капель этой приправы способны придать любой закуске благородные нотки, полностью преобразив ее вкус. Существуют салаты, которые делаются исключительно с бальзамическим уксусом – никакая другая заправка не способна сделать их вкус по-настоящему завораживающим и гармоничным. Приводим для наших читателей 10 рецептов салатов с бальзамическим уксусом, советы по их приготовлению и оформлению. КУЛИНАРНЫЕ СЕКРЕТЫ...