Салат " ЛУК ПОРЕЙ"
5 вариантов замены лука-порея в рецептах
Приветствую всех на канале "Блог многодетной мамы". Хочу рассказать с какой ситуацией я столкнулась. Уверена, что многие хозяйки постоянно попадают в похожую. Все дело в том, что как ни крути, но мы с вами готовим завтраки, обеды и ужины для своей семьи. И всегда хочется приготовить что-то "этакое". По крайней мере, лично мне всегда хочется всех удивить. И я начинаю штудировать разные рецепты. Иногда бывает так, что я хочу что-то приготовить, но в рецепте указан какой-то ингредиент, за которым нужно идти в магазин или, более того, искать его где-то или который дорого стоит...
Чем Вам так нравится порей? Чем отличается от другого лука? Что Вы из него готовите?
В заголовке вопросы из комментария. Причем он не единственный. Уже не впервые читаю такие вопросы от садоводов. Три года назад я сама их задавала и даже хуже. До своего первого выращивания порея я не могла понять, что все так уцепились за белую ногу?! А листья порея есть нельзя?! А целиком с листьями и стеблем не едят что ли? И что удивительно, мало кто мог мне толком объяснить, почему они стебель едят, а листья выбрасывают. Сейчас хочу коротко ответить на вопросы из заголовка, и на свой про листья...