Еще одним классическим рецептом Венгерской кухни является салат со сладким перцем и салями на сметане. Состав: Для заправки: Режем лук тонкими полукольцами или в зависимости от ваших предпочтений. Перец стоит порезать тонкой соломкой. Салями также режем тонкой соломкой, затем добавляем все порезанные ингредиенты в салатницу. Переходим к созданию заправки. Для заправки в одну миску добавляем сметану, красный перец, уксус и чеснок. Чеснок предварительно пропускаем через пресс или мелко рубим ножом...

Будапештский салат с говядиной. продукты: Отварная говядина — 200 грамм. Перец болгарский сладкий — 1 шт. Луковица — 1 часть Уксус яблочный — 3 ст. л. Масло оливковое — 3-4 ст. л. Листья салата — 1 пучок Перец черный — 1 щепотка Соль поваренная — 1 щепотка ...