Салат-коктейль – легкий праздничный салатик, который подают в бокалах, креманках или вазочках. Обычно салат-коктейль делают слоеным и разноцветным, чтобы слои красиво просвечивали через прозрачное стекло.Это– блюдо испанской кухни,прост в приготовлении, но от его вкуса я просто в восторге. Очень люблю баловать своих близких и родных...

Чтобы сделать подачу салата оригинальной, не нужно особенно мудрить, можно запросто положить его компоненты в бокал, широкий фужер, креманку, вазочку, стакан или другую посуду, которая на первый взгляд, совершенно для этого не подходит. Такое закусочное или десертное блюдо носит специальное название салат-коктейль и может состоять из различных продуктов: курицы, рыбы, овощей, фруктов, морепродуктов и др. ингредиентов. Заправляют их сиропами, сметаной, сливками, соусами и др. Я приготовила салат-коктейль "Фуршетный" в креманках...