В продолжение интервью с Александром Бельковичем публикуем его замечательные рецепты. Явно каждый из вас возьмет себе что-то на заметку. Салат с булгуром (а-ля арабский салат «Табуле») Ингредиенты (на 3 порции): Булгур – 200 г Черри (красные) – 250 г Ялтинский красный лук – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика Петрушка – 15 г Мята – 20 г Руккола – 70 г Лимон – 1 шт. Кедровые орешки – 30 г Подсолнечное масло – 20 мл Оливковое масло – 15 мл Соль – по вкусу Приготовление: В кастрюлю налейте масло, добавьте булгур...

Это популярное блюдо во многих ресторанах. Покажу как приготовить его за 6 минут!