Хочется праздника? А не пора ли его себе устроить? Начнем с салатиков.

Надоели "Оливье" и "Шуба"? Пора попробовать что-нибудь новенькое и свеженькое. Например, вот эти салаты из банкетного меню известных ресторанов. Почему-то у нас привыкли готовить только определенные салаты и закуски, называя их традиционными и любимыми. Да, они сытные и из доступных продуктов, но... в ресторане подаются совсем другие салаты, которые плохо заходят на домашних праздниках и банкетах. Хотя ингредиенты в них вполне обычные, а сочетания и вкус оригинальные. Будем исправляться и знакомиться с новым банкетным меню вместе...