Бальзамический соус придает блюдам новые оттенки, раскрывает их вкус и аромат. Его можно приготовить самостоятельно. Воспользуйтесь советами кулинарных ресурсов. Что такое бальзамический соус и как его используют Бальзамический соус — одна из классических итальянских приправ. О бальзамическом соусе и уксусе часто говорят как об одном и том же, однако между ними все же есть разница. Что такое бальзамический соус? Бальзамический соус — продукт, который готовят на основе бальзамического уксуса с добавлением сахара...

Простой в приготовлении салат с бальзамическим соусом. Особенно вкусно с гренками и сыром, а также отличное дополнение к обеду. Лучше всего делать соус самостоятельно. Достаточно смешать бальзамический уксус и мед (рецепт привожу ниже)...