Кажется странным и не привычным сочетание баклажана и кукурузы, поверьте это очень вкусно! Нам понадобиться: -Баклажан 1 шт; -Шампиньоны 200 гр; -Морковь 1 шт; -Лук 1 шт; -Огурцы маринованные 1-2 шт; -Кукуруза консервированная 1 банка (маленькая); -Соль, перец; -Зелень; -Майонез , растительное масло. Приготовление: Лук режем полукольцами или четвертинками, морковь мелкой соломкой. Лук и морковь кладем на разогретую сковороду с небольшим количеством масла...

Это один из любимых салатов и мой и мужа. В ресторане его подают обычно в очень красивой тарелке и буквально 5 кусочков баклажана, чуть побольше кусочков помидор 😀 а дома получается целая тарелка. Я вам напишу свой рецепт. Соус я тоже готовлю сама, но можно купить готовый, например, терияки или устричный. Но мне нравится именно тот, про который я вам сейчас расскажу. Ингредиенты Баклажан 1 шт. большой или 2 маленьких. Помидор 2 шт. средних Кинза по вкусу (я добавляю побольше) Кунжут 1/2 ч. л...