Очень вкусный салат, пальчики оближешь! Ингридиенты: 2 баклажана, 2 помидора, 200 грамм шампиньонов, луковица, зубчик чеснока, сок четвертинки лимона, 50 грамм грецких орехов, зелень. Баклажаны нарезать кругляшками и обжарить на растительном масле с двух сторон. На плоскую тарелку выложить первым слоем обжаренные колечки баклажанов, колечки лучше разрезать...

Баклажан – это вкусный и полезный овощ. Из него можно приготовить много простых и очень вкусных блюд. Блюда из баклажанов включают в диетическое меню. Этот овощ можно запечь в духовке, добавить при приготовлении вторых блюд или заготовить на зиму...