Почему это блюдо до сих пор в топе русской кухни? Аромат вареной свеклы, хруст соленых огурцов, яркие краски овощей — винегрет не просто салат, а кулинарная ностальгия. Его готовили еще в XIX веке, подавали к барскому столу и крестьянской трапезе. Сегодня, по данным опроса ВЦИОМ, 82% россиян считают винегрет обязательным блюдом на праздничном столе. Но в его простоте кроется мастерство: переварите овощи — получите кашу, забудете про баланс заправки — салат станет пресным. Как избежать ошибок и приготовить идеальный винегрет? Рассказываю, как это сделать даже с нулевым опытом...

"Салат "Винегрет" - это традиционное блюдо русской кухни, которое пользуется популярностью благодаря своему яркому вкусу и полезным свойствам. Этот салат из овощей и зелени является отличным выбором для здорового и сытного обеда или ужина. Для приготовления винегрета вам понадобятся следующие ингредиенты: Приступим к приготовлению винегрета: Салат "Винегрет" готов! Он отличается ярким вкусом и сочетанием разнообразных овощей...