После того, как я попробовала салат сорта Айсберг из супермаркета, то захотела непременно его вырастить на участке. Я не ожидала, что обычный салат может быть настолько сочным, хрустящим и сладким! Но несколько первых обычных попыток выращивания провалились. А почему так вышло? Просто я, как многие, пыталась выращивать кочанный салат по аналогии с листовым. То есть сразу на грядку сеяла семена, причем слишком густо, а потом, как обычно, не было времени проредить. В результате никакие кочаны, конечно, не вырастали...

Салат айсберг, напоминающий маленький кочан капусты, для многих домохозяек представляет собой настоящую находку, когда необходимо быстро и аппетитно увеличить количество овощного салата, эффектно оформить закуски или просто перекусить. В этой статье мы расскажем о пользе этого продукта и предложим рецепты блюд с его использованием. Ученые предполагают, что подобный вид салата начали разводить еще в эпоху Древнего Египта. Однако в те времена кулинары больше интересовались семенами растения, из которых извлекали масло...