229 читали · 4 года назад
Салангани (макаронные изделия - гнезда) с мясным фаршем, овощами и сыром. Необычно, красиво, просто!!!!!
Это блюдо я готовила первый раз. На мой взгляд Для приготовления нам потребуется: салангани (макаронные гнезда) - 250 г (столько умещается на моей сковороде) фарш мясной - 200 г лук репчатый -1 штука
4 года назад
Что приготовить из баклажана? Делюсь рецептом баклажан с курицей в сладком-чили соусе.
Ингредиенты : Куриное филе режем на тонкие пластики Баклажан моем, режем вдоль пополам и каждую половину на 3 части вдоль, и держа нож под углом в 45 градусов, режем на крупные куски, чтобы в разрезе каждый кусочек был похож на ромб . Черри режем на дольки, если мелкие то на 4, если крупные то на 6 долек. Баклажан смачиваем в воде и закладываем в глубокую емкость, добавляем крахмал и хорошо панируем. Панированные баклажаны отправить в разогретый фритюр, в моем случае это сотейник с 800 мл масла...