Ингредиенты для соуса: Основной и главный ингредиент шакшуки — яйца, но особенную пикантность блюду придает именно соус. Чтобы его приготовить, нарежьте болгарский перец кубиками по 1,5 сантиметра, обжарьте на сковороде в оливковом масле и добавьте нарезанный тонкими слайсами чеснок. Через минутку можно сдобрить жарево специями, дать им еще немного времени прогреться и засыпать нарезанными томатами. Всю массу тушите до загустения. На одну порцию шакшуки понадобится 150 граммов полученного соуса....

Здравствуйте, друзья! Вы на канале PODVOX. И сегодня мы готовим сома на решётке. Можно сказать, что готовим шашлык, разницы я никакой не вижу. С шампуров рыба в конце готовки может сваливаться, а на решётке делать - это просто удобнее...