На Сахалине издадут уникальную поваренную книгу с историческими рецептами, отражающими кулинарные традиции региона и богатое культурное наследие. На Сахалине планируется выпуск поваренной книги, в которой будут собраны кулинарные рецепты, начиная с эпохи Антона Павловича Чехова и заканчивая современными блюдами. Об этом проинформировала пресс-служба Министерства туризма региона. «Идея создания этой поваренной книги, основанной на кухне острова, призвана соединить гастрономическое и культурно-историческое...

Южно-Сахалинск. 28 мая. ИНТЕРФАКС - Проект по созданию поваренной книги островной кухни объединит культурно-историческое и гастрономическое наследие Сахалинской области, показывая туристам малоизвестную, но значимую часть истории через призму гастрономии, сообщает пресс-служба Минтуризма региона в среду. Проект обсудили на встрече в Южно-Сахалинске в литературно-художественном музее книги А.П. Чехова "Остров Сахалин". В этом музее посетители уже могут ознакомиться с традициями и рецептами полкового и чеховского меню, узнать не только о секретах приготовления блюд, но и о традициях сервировки...