Восхитительная восточная сладость! Ингредиенты: слоеное тесто 2 ст. ядер грецкого ореха 150 гр. сливочного масла 1 ст. сахара 1/4 ст. меда 0,5 ст. воды 0,5 ст. л. молотой корицы Приготовление: Выложить грецкие орехи в чашу кухонного комбайна и измельчить. Перемешать подготовленные грецкие орехи с сахарной пудрой и корицей. Сливочное масло растопить и остудить. Один лист теста выложить на сухую поверхность, щедро смазать растопленным маслом, накрываем еще одним листом теста, смазать и добавить сверху третий лист теста, снова смазать маслом...

Этот рецепт я взяла у профессионала - турчанки, которая готовит пахлаву 15 лет. Рецепт не адаптированный, полностью оригинальный, ингредиенты не изменялись. И в этом его ценность. Наверняка все любят эту популярную восточную сладость. Теперь у вас есть возможность приготовить её дома и порадовать себя и близких, а гости просто сойдут с ума от зависти какая вы хозяюшка. Состав пахлавы достаточно прост, но для того чтобы она получилась действительно вкусной, как оригинал, придется "набить руку"...