Сахарная помадка — известная и популярная в широких массах сахарная глазурь. Именно ей раньше покрывали пирожные, а также Ромовые бабы. Можно также глазировать печенье, кексы, куличи и некоторые торты. Сахарная помадка выгодно отличается от белковой глазури тем, что не твердеет, а значит не сильно крошится, а также она гораздо лучше прилипает к поверхности выпечки. Ингредиенты: Сахар......................300 гр Вода.......................100 мл Лимонный сок.....0,5 ч.л Дополнительно понадобится: Термометр Миксер с венчиками для теста Миска с холодной водой Кисточка Стакан воды Приготовление...

ИНГРЕДИЕНТЫ: Как приготовить сахарную помадку на Пасху смотрите на нашем YOUTUBE канале "СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ!" https://clck.ru/MnvBo ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Там вы найдете более 800 рецептов. ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: После небольших усилий получилась белая помадка...

Много лет подряд я искала рецепт хорошей помадки для кексов, для пасхальных куличей. и вот наконец я его нашла, путем проб и ошибок, совмещения множества рецептов в единый. Мою помадку можно назвать просто идеальной, очень красивой, лёгкой в процессе приготовления. Основные ингредиенты Итак, для того чтобы изготовить помадку или глазурь для кексов, нужно взять одну чайную ложку желатина, шесть столовых ложек воды, одну столовую ложку сахара и один яичный белок. Для начала мы берём желатин и заливаем его двумя столовыми ложками абсолютно холодной воды...