Фруктовый самогон привлекает массу ценителей крепких спиртных напитков. При надлежащем приготовлении он мягок, легко пьется и дает минимум последствий при умеренном употреблении. Особенно ценится самогон виноградный, но виноград — сырье сезонное, а вот сушеный виноград — изюм — достать можно круглый год. Рецепт приготовления самогона из изюма проще, чем из винограда, однако качество и органолептика итогового напитка довольно близки к виноградному эталону. Рецепт самогона из изюма в домашних условиях хорош своей экономичностью, поскольку не требует внесения в сусло дрожжей...

Если вы хотите попробовать себя в самогоноварении, то первый шаг — приготовить качественную брагу. Это основа будущего напитка, и от её качества зависит вкус дистиллята. Сегодня разберём классический рецепт браги из сахара и дрожжей — простой, проверенный и надёжный. Почему именно сахарная брага? ✅ Доступность – ингредиенты дешёвые и есть в любом магазине. ✅ Простота – не требует особых навыков. ✅ Быстрота – брожение занимает всего 5–10 дней. ✅ Нейтральный вкус – подходит для любых напитков (самогон, настойки)...