Одним из наиболее успешных сортов является Каберне Совиньон. Культура завоёвывает сердца садоводов неприхотливостью и прекрасными характеристиками плодов. Она имеет множество особенностей и достоинств, поэтому часто взращивается на участках возле дома или на огороде. Важно обеспечить правильный уход, чтобы урожайность была стабильной и хорошей. История селекции Был создан французскими селекционерами путём скрещивания двух сортов – Каберне Фран и Совиньон. Он быстро завоевал популярность и нашёл широкое применение в виноделии...

Лучшие сорта винограда рождают лучшее вино. Это факт. Именно поэтому этапы выращивания, сбора урожая и купажа имеют первостепенное значение в производстве вин. То, какой именно сорт винограда: красного или белого, будет выбран для напитка и определит его характер. Какими качествами должен обладать виноград для вина? Используемые для вина сорта винограда называют техническими. Их отличают от столовых такие черты: Технические сорта делят на две группы: для белого вина – со светлой кожурой и для красного – с темной, черной...