У каждой хозяйки свой борщ. А у меня он получался каждый раз по-разному. Иногда просто нереально вкусно. А иной раз расстараешься, а выходит какая-то лажа. Вроде те же ингредиенты кладёшь, те же приправы и действия, но как-то не то. Но когда я узнала пару небольших секретиков у меня стал выходить стабильно вкуснейший борщ без промахов. Его с удовольствием уплетают дети и он одинаково вкусен хоть на бульоне хоть на воде. Хотя без мяса мне нравится больше. Этим секретом со мной поделилась наша знакомая пожилая женщина много лет проработавшая поваром...

Привет, мои дорогие сладкоежки! 👋 Сегодня мы будем варить борщ - святая святых русской кухни! Да-да, тот самый, от которого у диабетиков душа поет, а глюкометр плачет. Давайте разберемся, как подружить борщ и диабет, чтобы и вкусно было, и ваш глюкометр не сошёл с ума. Поехали! 🚀 Знаете, что общего между борщом и диабетом? Оба могут быть "с перчинкой", если не знать, как с ними обращаться! 🌶️ Но если к борщу мы привыкли добавлять сметанку, то диабет со сметаной, увы, вкуснее не станет. Хотя.....