Как приготовить сахарные соты - дальгона из фильма "Игра в кальмара" (делюсь проверенным рецептом)
Как из сахара и соды сделать пористую карамель. Делюсь рецептом необычного и эффектного десерта
Что будет, если растопить сахар, добавить соду и охладить. Показываю, что у меня получилось.
Беру сахар, соду, мед и делаю пористую карамель. Едим с чаем вместо конфет (делюсь рецептом)
Пористая карамель на соде - слышали о таком рецепте? Всего три ингредиента и сладкое лакомство готово. Его еще называют "вулканическая карамель" или "карамельные соты", потому что на соты действительно похоже. Но только внешне, конечно же)) Можно есть как самостоятельный десерт, а можно для украшения тортов использовать, или шоколадом покрыть - будет еще вкуснее. Ингредиенты: сахар - 1,5 стакана сода - 2 чайные ложки мед жидкий - 3 столовые ложки Примечание: вместо меда можно использовать глюкозный сироп, но я им не пользуюсь, поэтому и не покупаю...