Убрать разом все углеводы или сократить до минимума? Если вы подозреваете, что ваше ожирение связано с каким-либо диагнозом, с влиянием сахара на ваши гормоны, я таки не понимаю, что вы делаете здесь, а не на сайте госуслуг в разделе "запись на прием к специалисту". Диагнозы оставим врачам и их пациентам. С другой стороны, употребление всего 6 л воды в сутки смертельно опасно для человека. Хотя, что может быть безобиднее воды? Углеводы, как и все химические вещества, имеют свои особенности, в которых мы сегодня разберемся без истерии и пруда околомедицинской информации...

Сахар — это быстроусвояемый углевод, химически известный как сахароза. Он состоит из двух молекул: глюкозы и фруктозы. Глюкоза необходима организму человека как основной источник энергии, а фруктоза используется для энергетического обмена в печени. Исследователи до сих пор изучают основные причины, по которым потребление избыточного сахара может негативно влиять на общее здоровье человека. Сахар содержится не только в виде привычного рафинированного, но и в разнообразных продуктах, которые мы употребляем на протяжении многих лет (и далеко не всегда это привычные сладости)...