Добрый день дорогие друзья! Сегодня сладкая тема и давайте поговорим про советский мармелад. Уверена, среди вас много тех, кто помнит именно тот, вкусный и настоящий. Я до сих пор люблю мармелад, но прежде чем его купить приходится долго «копаться» и читать информацию даже на огромных коробках написанную мелким шрифтом. Согласитесь, что мармелад, как и зефир, это такое лакомство, что если в нем заменены натуральные ингредиенты, то это сразу ощущается во вкусе. Наша страна огромная и в каждом ее уголке всегда были и есть изготовители данной продукции...

К каждой женщине однажды приходит сомнительное счастье. Момент, когда запас варенья и компотов создан, а ягода и не думает заканчиваться. Ее уже не настолько много, чтобы продать, но ещё не настолько мало, чтобы махнуть рукой на куст с остатками урожая. Обычно такой подвох преподносит малина со своим волнообразным созреванием. Первый заход ягод утоляет детские аппетиты и львиную долю зимних заготовок, а вот дальше радуешься сладости все меньше и меньше. Здесь-то и пригождается мой любимый рецепт малинового мармелада с крахмалом...