Сашими – это одно из самых известных японских блюд, представляющее собой нарезку свежей рыбы или морепродуктов, подаваемую без риса. Это искусство приготовления и подачи сырых продуктов имеет глубокие корни в японской культуре и считается не только гастрономическим, но и эстетическим наслаждением. Каждый элемент сашими, от выбора ингредиентов до их нарезки и оформления, требует особого внимания и мастерства. Виды сашими разнообразны, и каждый вид имеет свои особенности. Наиболее популярными являются...

Япония - удивительная страна. Здесь уникально все - города, язык и культура. Почему для нас в стране Восходящего Солнца столько необъяснимого очарования? Главная причина, наверное, заключается в том, что японцы всегда и во всем умели найти гармонию. Культура японского национального напитка саке - одно из важных проявлений этого умения. Саке - это не просто напиток, это наследие и многовековые традиции Японии, которые передаются из поколение в поколение уже не одно тысячелетие. Саке – японский алкогольный...