Саке – напиток, который имеет очень много сортов и разновидностей. Это традиционный алкогольный напиток в Японии. Но это настолько сложный в приготовлении напиток, что некоторые коренные жители Японии даже не могут разобраться во всех тонкостях его приготовления. На первый взгляд может показаться, что выучить классификацию саке может только японец и то очень подготовленный и опытный. Но это заблуждение, потому что классификация этого напитка легко усвояемая даже неподготовленным европейцем, американцем и тд...

Периодически читатели подбрасывают мне темы, которые становится интересно раскрыть и немного в них углубиться. Всё канал не чисто про бухлишко, а немного познавательный. И в этот раз меня попросили рассказать о саке. И меня эта тема заинтересовала. Да, у нас многие продолжают считать, что саке - это рисовая водка, но вот на самом деле это совсем не так. И в нюансах этого самобытного японского напитка я и хочу разобраться. Что такое саке? Cаке - японский алкогольный напиток, приготовленный из ферментированного риса...