Кажется, что некоторые рецепты из интернета выдуманы, чтобы нас запутать. Непонятно практически все, от того, какие продукты используются и даже то, сколько их взять. Чаще всего такая неразбериха таится в рецептах с иностранных ресурсов. Вот, к примеру: «пекарская мука». Что это? И чем она отличается от обычной? На самом деле все просто! Я даже сама с этим разобралась, без подсказок из интернета. В мою молодость продавалась блинная мука (без каких-либо примесей, как сейчас делают смеси). В ней количество клейковины (или белка) было больше, чем у обычной муки...

Все мы любим вкусно покушать, а некоторым и вовсе нравится готовить трапезу самостоятельно. Сегодня рассмотрим подборку лучших кулинарных сайтов Рунета. ТОП-10 лучших кулинарных сайтов с фото и видео рецептами 1) Поваренок (povarenok.ru) — отличный сайт с удобным интерфейсом и пошаговыми инструкциями. Здесь множество, как любителей, так и профессионалов делятся между собой секретами, опытом и новыми интересными идеями кулинарии. Любой желающий может добавлять собственные статьи. При этом, каждый авторизированный пользователь имеет рейтинг...