Вот подборка интересных кулинарных фактов, которые могут вас удивить:   Самый древний суп, обнаруженный археологами, был сварен из мяса бегемота около 6000 лет до н.э. .   Первая кулинарная книга была написана в Греции в 330 году до н.э. Она содержала рецепты, в основном из морепродуктов, и стала основой для дальнейшего развития кулинарного искусства .   Римский консул Луций Луциний Лукулл прославился своими роскошными пирами, на которых подавали экзотические блюда, такие как язычки фламинго, жареные мозги фазанов и фаршированные голуби ...

Еда и кулинария - это не только про вкус и приготовление блюд, но и про множество интересных историй и удивительных фактов. В этой статье мы собрали самые любопытные и неожиданные факты о продуктах, специях и кулинарных традициях со всего мира. Многие из нас воспринимают томаты как овощи, но с ботанической точки зрения это ягоды. Подобная путаница происходит и с перцами чили - они также являются фруктами, поскольку содержат семена и растут из цветущих частей растения. Ваниль - одна из самых дорогих специй в мире после шафрана...