Сезонное пиво, также сэзон (фр. Saison) — сезонное летнее бельгийское пиво, тип эля, традиционно производившийся в Валлонии, франкоязычной части Бельгии. В настоящее время благодаря развитию крафтового пивоварения варится повсеместно. Французский аналог сэзона называется бьер-де-гард. Пиво SAISON - это пиво для вас, если: История сезонного пива  Сезонное пиво (иногда называемое эльским домом) - это традиционный бельгийский стиль пива, который происходит от валлонцев, которые живут вдоль французской границы...

В Бельгии было придумано множество интересных пивных стилей. Про дуббели, трипели и квадрюпели мы уже говорили. Пришло время взглянуть на сэзоны. Сэзон (в оригинале "saison") издавна варился в Валлонии, южной части Бельгии, граничащей с Францией. Крестьяне, которым было нечем заняться в зимнюю пору, от скуки варили пиво про запас, дабы во время сезонной работы в полях было чем освежиться. Отсюда и название стиля. Пиво, конечно, было слабоалкогольным, иначе до работы в полях дело бы не дошло. Потом...